auberge de la Gaillotière

L’auberge sera fermée du mardi 22 juillet jusqu’au mercredi 13 août 2014 inclus.

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L'auberge-restaurant est une ancienne longère viticole en pierre, située dans la campagne, au coeur du vignoble à proximité de Nantes.

Christèle et Benoît vous accueillent dans un décor de vieux meubles rustiques avec vue sur les vignes.

Ils vous proposent une cuisine traditionnelle simple, inspirée de nos grands mère à base de produits frais mijotés et servis dans des vieilles cocottes en fonte, mais aussi une terrine de foie gras de canard maison, des légumes provenant du maraîcher de Château-Thébaud...

Les menus, généreux et à prix doux, changent toutes les 2 semaines, au rythme des produits de saison et de l'inspiration du chef.

Les vins proposés sont uniquement issus du Val de Loire (à consommer avec modération).

Aux beaux jours, une terrasse avec vue sur vigne vous accueille !

L'auberge est ouverte tous les jours, sauf le mardi soir et le mercredi.

Tél : 02 28 21 31 16
Fax : 02 28 21 31 17

Sélection BIB Gourmand
Guide des bonnes petites tables
du Guide Michelin 2014
  Vignobles et Découvertes
en Loire-Atlantique
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Auberge la Gaillotière - La Gaillotière, 44690 Château-Thébaud (44) - Tél : 02 28 21 31 16 - restaurant au milieu des vignes - Nantes - Accueil et repas d'entreprises