auberge de la Gaillotière

15 ANS DEJA QUE NOUS AVONS CREE L'AUBERGE.

A cette occasion, nous venons de publier un livre "La Gaillotière, de la ferme à l'auberge"

sur notre histoire, notre passion et surtout les recettes du chef.

N'hésitez pas à nous contacter.

 

L'auberge sera ouverte pendant les fêtes tous les jours midi et soir

et fermée le lundi soir 25 et mardi 26 décembre toute la journée ainsi que le lundi soir 1er, mardi 2 et mercredi 3 janvier toute la journée 

 

L'auberge-restaurant "La Gaillotière" est une ancienne longère viticole en pierre, située au coeur du vignoble, à proximité de Nantes. Christèle et Benoît vous proposent une cuisine traditionnelle simple, inspirée de nos grands-mères, à base de produits frais mijotés et servis dans des vieilles cocottes en fonte, mais aussi une terrine de foie gras de canard maison, des légumes provenant du maraîcher de Château-Thébaud...

Les menus, généreux et à prix doux, changent toutes les 2 semaines, au rythme des produits de saison et de l'inspiration du chef. Les vins proposés sont uniquement issus du Val de Loire (à consommer avec modération).

Nous vous proposons des plats à emporter, à commander à l’avance.

L'auberge est ouverte tous les jours, sauf le dimanche et le lundi.

Tél : 02 28 21 31 16

Sélection BIB Gourmand
Guide des bonnes petites tables
du Guide Michelin 2015
  Vignobles et Découvertes
en Loire-Atlantique
BIB Gourmand Guide Michelin 2015  

Consultez la liste des membres du réseau Vignobles et Découvertes de Muscadet Loire Océan...

Désormais, profitez d'un accès WiFi gratuit
dans le restaurant et dans les gites.

Pour vos fêtes de fin d'année, l'Auberge vous propose des plats à emporter (à commander à l'avance) :


À consulter sur la page "Pour les fêtes..."

Auberge la Gaillotière - La Gaillotière, 44690 Château-Thébaud (44) - Tél : 02 28 21 31 16 - restaurant au milieu des vignes - Nantes - Accueil et repas d'entreprises